大枝の柿「冨有柿」

昨日、京都から「冨有柿」が送られてきました。

京都の柿は、とても甘くて美味しいです。

柿は、「柿が赤くなれば医者が青くなる」という

ことわざがある程、柿の栄養価は高いそうですよ。

柿には、「ペクチン」「カロチノイド」「ビタミンC」

「カリウム」が多く含まれています。

特にお酒の飲みすぎの時に柿が良く効きます!

柿に含まれている「タンニン」が、血液中のアルコールの

濃度を減少させてくれる作用があり、むくみや二日酔いには

とても効果的だということです。

 

そういえば、父母が良く話してたことを思い出します。

柿を夜に食べ過ぎるとトイレが近くなるって・・・

身体を冷やす働きもあるようですね(^_^;)

夜の柿の食べすぎには注意が必要です・・・

柿


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カテゴリー: 外房の暮らし — sotobo-m 11:26  コメント (0)
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