そらまめの原産地?

今が旬!そらまめをたくさん頂きました。

そうそう、原産地って何処か知ってますか?

そらまめ

実は西南アジアから北アフリカが原産なんですって。

日本へは江戸時代に中国から渡来してきたそうです。

私は日本が原産地だと思っていました・・・

そらまめの調理方法、みなさんはどう調理して食べていますか?

塩ゆで、さやごと焼いて中の豆を食べたり、

煮物や炒め物、スープ等に使うのも美味しいみたいです。

我が家では、塩ゆでにビールが一番のお気に入り!

今晩が楽しみです。


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カテゴリー: 外房の暮らし — 外房人 10:46  コメント (0)
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